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日前，中国农科院饲料研究所石波研究员带领的安全高效饲料添加剂创新团队，在利用小麦秸秆制备纤维寡糖的研究方面取得重要进展，让秸秆“变废为宝”。
我国小麦秸秆的年产量为1.1亿吨，小麦秸秆中纤维素含量为35%-40%。科研人员以小麦秸秆为原料，通过优化酶解工艺条件，提高了纤维寡糖得率和小麦秸秆总转化率；同时，科研人员还确定了小麦秸秆寡糖产物诱导大豆生成大豆抗毒素的最佳工艺条件，并提高了大豆抗毒素的生成量。
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