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种红薯要不要经常翻秧，得看看土壤是否缺水。若水分充足，红薯茎节处有次生根生成，因为次生根能大量吸收养分和水分，使营养生长旺盛，藤蔓徒长，从而抑制生殖生长，薯块生长慢，同时次生根也会长出小薯块，造成养分不足，从而造成红薯产量低。在这种情况下，红薯藤蔓要经常翻动，以控制次生根的生成，抑制徒长，从而为生殖生长提供更多的养分，使薯块快速生长。若土壤干旱缺水，要少翻动或不翻动红薯藤蔓，让茎节处的次生根生成，为植株的生长提供更多水分和养分，利于植株生长和生存。
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