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番茄生长的中后期，应及时，摘除老叶，其好处主要有以下三点：
1．减少养分消耗番茄的叶片在15～50天叶龄时光合作用最强，能制造大量的养分供植株生长发育。叶龄超过60天，则消耗的养分多于制造的养分，故摘除老叶有利于植株生长。
2．提高光合效率无论是大棚栽培还是露地种植的番茄，摘除老叶都有利于植株的通风透光，可大大提高壮龄叶片的光合效率。
3．降低病虫危害番茄的老叶生长期长，感染病菌、虫卵的机会也相应增多。将老叶摘除以后，可减少病虫害的来源，从而降低病虫害的发生几率和危害程度。
