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犊牛在出生1小时内必须吃到初乳。前3周的奶犊牛，瘤胃、网胃和瓣喂均未发育完全，此阶段不能把犊牛看成反刍家畜，出生后前几周的犊牛必须以牛奶为主。
一、温度30℃左右。
二、定时每天需定时喂奶。
三、定量奶犊牛出生后每天饲喂6千克牛奶。
喂奶时，把牛奶盛在小桶内，将两手指放在牛口内，把犊牛嘴巴浸到奶桶里，牛奶便从两个指头中间吸入口中，然后将手指慢慢抽出，让其喝奶，反复3-5次，犊牛就习惯了，但要喝喝停停，以免造成胃肠炎或下痢。
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