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制作方法 1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳酸菌进行乳酸发酵。 字串5
2.消毒灭菌。
3.添加酶，分解蛋白和淀粉。
4.添加酵母进行酒精发酵，发酵20～35天。
5.添加食盐。
6.压榨过滤，制得产品。
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