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发芽期请求充分的水分,以便对种子内的贮躲物质进行水解、转化和利用。但播种时水分不要太大,以免引起烂种。幼苗期应适当供水,但不可过湿,以防冷根、徒长和病害产生。开花坐瓜期要适当控水,直到根瓜坐住。结瓜期营养生长和生殖生长量都很大,而且气温较高,叶面积较大,果实采收量不断增加。因而水分供应必定要充分,否则影响产量。黄瓜固然喜湿,但又怕涝。假如湿冷同时产生,就会产生沤根或冷根,同时也易产生猝倒病。
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