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冬季日粮应增加代谢能含量，适当降低蛋白质能量比。为此，可多喂些玉米。又因冬季青绿蔬菜少，还应补喂胡萝卜和多种维生素添加剂，防止维生素缺乏而影响产蛋。另外，对不同日龄的蛋鸡，在饲料中适当添加一些有刺激性的物质，也可提高产蛋率。据报道，150-200日龄的蛋鸡，按每10千克左右的糠麸饲料添加55-60克琥珀酸；340日龄以上的蛋鸡，按每10千克左右的糠麸饲料添加3.5-4克维生素B2和25-30克维生素B12，可使鸡产蛋率提高11%左右。
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