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山东莱州早红大樱桃新品种是由莱州市小草沟园艺场从美国加州引进并取名,相关项目“大樱桃莱州早红(Chelan)引种试验栽培”是国家“948”项目,并通过了山东省科技厅鉴定。
该樱桃果实心脏形,单果重8g左右,最大11.25g,果柄粗短。成熟期一致,果面光亮特别艳丽,无双果和畸形果,初熟鲜红色,充分成熟黑紫色,耐贮运,固形物含量18.5%,可食率94%,早果性和丰产性极强,抗霜冻。6月上中旬成熟。
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