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播种时要浇足底水，土壤有效含水量宜在80%以上，夏秋萝卜采取“三水齐苗”，即在播后、出苗和齐苗时各浇水1次。苗期根浅，需水量小。土壤有效含水量宜在60%以上。掌握“少浇勤浇”的原则。叶生长盛期叶数不断增加，叶面积逐渐增大，肉质根也开始膨大，需水量较大，但应适量浇水，以防止烂根。肉质根膨大盛期需水量最大，应充分均匀浇水，土壤有效含水量宜在70%至80%以上。遇连续阴雨天气，应及时开沟排水。
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