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青岛胶研种苗研究所(邮编:266300,电话:0532-82210482)选育的萝卜新品种“胶研秀青”,前不久通过了山东省品种审定。该品种生长期74天,肉质根圆柱形,长30～35厘米,直径8～10厘米,肉质根入土浅,深约2～3厘米,收尾好;皮灰绿色,光滑,肉深绿、脆甜,生、熟食兼用。单株肉质根重1.1公斤左右。干物质含量7.5%,维生素C含量22.7毫克/100克鲜重,蛋白质含量1.1%,可溶性总糖含量3.8%。平均667平方米(1亩)产量达4476.4公斤。(山东黄达芬)
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