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春季杏树开花早，而北方晚霜又没根除，常在花期遭受晚霜危害，可用以下方法预防。1、浇水。萌芽前浇一次水，可降低地温，推迟杏树开花，一般延迟3—5天。2、熏烟。当天气预报有晚霜时，按每亩等距放置6个碎草堆，清晨温度达零摄氏度时即可点燃草堆，注意不要起明火，以燃烟为主，可提高园中温度。3、喷药。萌芽前，可全树喷低浓度乙烯利、青鲜素等，起抑制花芽萌动作用。花期可喷0.3％至0.5％的磷酸二氢钾，可提高花的抗寒性。（苏荣吉）
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