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中国科学院植物研究所(邮编:100093,电话:010-62836238)选育的葡萄新品种“北紫”,前不久通过了北京市品种审定。
该品种生长势强,从开花至浆果成熟需要164天。果穗圆锥形,少数有副穗。平均粒重2.8克。皮中等,果粉厚,肉较软,汁多,紫红,色艳,酸甜味正,无香味。每粒果含种子2-4粒,多为3粒。稍有肉囊,种子与果肉不易分离。可溶性固形物含量为19.6-21.5%,含酸量0.67%,出汁率78.8%。每亩产量达1500公斤。(北京王大志)
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