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蛋白质要想使鸽子生长速度快，发育正常，种鸽的精力旺盛，繁殖率高，日粮中必须保证含15%左右的蛋白质。
无机盐鸽体内无机盐种类很多，主要有钙、磷、钾、钠、氯、铁、铜、钻、锰、锌、碘、硫、镁、硒等元素。无机盐是保证鸽子身体健康、幼鸽生长和成鸽产蛋、哺乳的必需物质，在鸽体内有调节渗透压、保持酸碱平衡等功用，它又是骨骼、蛋壳、血红蛋白、甲状腺素的重要成分。无机盐喂量要适当，特别是笼养或不放出棚的鸽子更应注意补充。但喂量过多时，又会引起营养成分之间的不平衡，甚至发生中毒。
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