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大葱施肥要施足有机肥，配合氮磷钾肥料，补施微量元素肥料，可以获得较为理想的产量。施足基肥，在移栽之前施入。追肥时，先施入少量尿素进行提苗，亩施入尿素不超过10公斤，进行覆土之后，浇小水；15天后每亩再深施氮磷钾复合肥40公斤+有机无机复混肥10公斤，大约30天后，再重复追施一次，每次追肥要与培土、浇水结合进行。大葱旺盛生长期，可选择使用磷酸二氢钾、草木灰水溶液、多种微量元素氨基酸叶面肥等。
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